Chianti Colli Senesi DOCG – Vecchia Cantina di Montepulciano 75cl

Chianti Colli Senesi DOCG – Vecchia Cantina di Montepulciano

Un rosso toscano autentico, nato dalle colline senesi e affinato con cura nelle storiche cantine di Montepulciano. Il Chianti Colli Senesi DOCG della Vecchia Cantina di Montepulciano è un vino di carattere, ideale per accompagnare i grandi piatti della tradizione italiana.

Vinificazione

Prodotto con uve Sangiovese 100%, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene per 12 giorni a temperatura controllata di 28–30°C, seguita da un affinamento di 7 mesi in botti di rovere. Dopo l'imbottigliamento, il vino riposa in cantina per ulteriori 5 mesi a temperatura costante, acquisendo equilibrio e complessità.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: Rosso intenso con riflessi violetti
• Profumo: Sentori di frutta a bacca rossa, note floreali e sfumature speziate
• Gusto: Asciutto, continuo, con tannini morbidi e buona persistenza
• Gradazione alcolica: 13,50% vol.

Come servirlo al meglio

Versalo in ampi calici di cristallo e servilo a 16–18°C. Ti consigliamo di aprire la bottiglia qualche minuto prima di berlo, per permettere al vino di aprirsi e sprigionare tutti i suoi profumi.

Abbinamenti consigliati

• Salumi e formaggi stagionati
• Tagliatelle ai funghi e pasta al sugo di carne
• Grigliate e arrosti di carne
• Cotoletta alla milanese

Scheda tecnica

• Cantina: Vecchia Cantina di Montepulciano – Via Provinciale, 7 – Montepulciano (SI)
• Denominazione: Chianti Colli Senesi DOCG
• Annata: 2024
• Uvaggio: 100% Sangiovese
• Gradazione: 13,50% vol.
• Formato: Bottiglia standard 75 cl
• Solfiti: Contiene solfiti
• Codice ICQRF: SI/2812
• Regione: Toscana, Italia
• Stile: Di medio corpo e profumato