Gjulia Nord – Birra Agricola Friulana Bionda cl. 33

Gjulia Nord – Birra Agricola Friulana

C'è un angolo del Friuli dove l'acqua scende pura dal Monte Mia, dove l'orzo cresce nei campi di proprietà e dove la birra si fa ancora come una volta: con le mani, con il tempo, con rispetto. Gjulia Nord è tutto questo — una bionda artigianale ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata, che porta nel bicchiere l'identità autentica di una terra.

Il leggero sedimento che potrete notare non è un difetto: è la firma della rifermentazione naturale in bottiglia, garanzia di un processo tradizionale e genuino. Il corpo è leggero, l'aroma caldo e avvolgente, la beva facile e soddisfacente.

Scheda Tecnica

• Stile: Bionda artigianale ad alta fermentazione
• Aspetto: non filtrata, non pastorizzata, con sedimento naturale
• Corpo: leggero
• Aroma: toni caldi
• Gradazione alcolica (ABV): 5,5%
• Grado Plato: 12
• IBU: 24
• Temperatura di servizio: 8–10°C

Ingredienti

Acqua del Monte Mia, malto d'orzo di propria produzione, luppolo, lievito.

Abbinamenti Consigliati

Piatti semplici, crostacei, formaggi a pasta molle, carni bianche.