Rosato IGT Rhòdon Toscana

Rosato IG Rhòdon  Toscana

Un rosato che nasce dall'incontro insolito e affascinante tra Chardonnay e Vermentino, vinificati in rosa con maestria artigianale nella campagna toscana. Il risultato è un vino di rara eleganza, capace di sorprendere al primo sorso e di conquistare ad ogni calice.

Aspetto del  Rosato IG Rhòdon Toscana

Rosa tenue con riflessi ramati, brillante e luminoso nel bicchiere. La sua veste cromatica evoca i tramonti sulle colline del Chianti, dove le vigne di Poggio Romita affondano le radici in terreni argilloso-calcarei ricchi di minerali.

Profumo

Al naso si apre con delicati profumi di pesca bianca, fiori di campo e agrumi, arricchiti da note floreali di rosa selvatica — omaggio al nome stesso del vino. Seguono sfumature di erbe aromatiche mediterranee e un accenno di mandorla fresca.

Gusto

In bocca è fresco, sapido e di buona struttura. L'acidità vivace del Vermentino si fonde con la morbidezza e la rotondità dello Chardonnay, creando un equilibrio armonioso e persistente. Il finale è lungo, con un piacevole ritorno fruttato e una leggera nota minerale.

La Tenuta

Fattoria Poggio Romita sorge nel cuore del Chianti Classico, a Tavarnelle Val di Pesa, nel comune di Barberino Tavarnelle, in provincia di Firenze. Immersa tra dolci colline ricoperte di vigneti e oliveti, la tenuta vanta una tradizione vitivinicola secolare, custodita con rispetto per la terra e passione per la qualità.

Il nome Poggio Romita richiama l'antico eremo che un tempo sorgeva su queste colline, testimonianza di una storia profonda e radicata nel paesaggio toscano. Oggi la fattoria coniuga tradizione e innovazione, producendo vini che esprimono con autenticità il terroir di questa straordinaria terra.

Abbinamenti consigliati

Ideale con antipasti di mare, crudités di verdure, carpacci di pesce, risotti delicati e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo nelle calde serate estive.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Toscana IGT
• Tipologia: Rosato Toscano
• Uvaggio: Chardonnay e Vermentino vinificati in rosa
• Gradazione alcolica: 12,50% vol.
• Formato: 75 cl
• Anno 2025
• Produttore: Fattoria Poggio Romita – Tavarnelle Val di Pesa (FI)