Vermentino Colli di Luni Solaris DOC 2025 | Cantine Federici

Vermentino Colli di Luni Solaris – 3 Bicchieri Gambero Rosso

Il Vermentino Colli di Luni Solaris di Cantine Federici è uno dei bianchi liguri più premiati d'Italia. Prodotto al 100% da uve Vermentino coltivate nei Colli di Luni, questo vino DOC conquista al primo sorso grazie alla sua freschezza minerale e al suo profilo aromatico elegante. Inoltre, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento dei 3 Bicchieri Gambero Rosso, confermandosi come un'eccellenza assoluta della viticoltura ligure.

Edizione Speciale 40° Anniversario

Quest'anno il Solaris compie 40 anni, un traguardo straordinario che Cantine Federici ha voluto celebrare in grande stile. Per l'occasione, infatti, è stata creata un'etichetta esclusiva dal design unico, pensata appositamente per commemorare questo importante anniversario. Si tratta quindi di una bottiglia che non è solo un vino d'eccellenza, ma anche un pezzo da collezione capace di raccontare quattro decenni di passione e tradizione ligure.

Note di Degustazione del Vermentino Colli di Luni Solaris

Dal punto di vista sensoriale, il Solaris si distingue per la sua complessità e pulizia:

• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
• Naso: Bouquet intenso di fiori bianchi, agrumi, pesca bianca e mandorla con delicata nota minerale
• Palato: Fresco, sapido e minerale, con finale lungo e persistente
• Gradazione: 13% vol.
• Riconoscimento: 3 Bicchieri Gambero Rosso

Abbinamenti Consigliati

Grazie alla sua versatilità, il Solaris si abbina magnificamente con pesce fresco, crostacei e frutti di mare. In particolare, esalta i sapori della pasta al pesto alla genovese e dei formaggi freschi. Inoltre, è ottimo come aperitivo raffinato o con antipasti di mare leggeri.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Colli di Luni DOC Vermentino
• Vitigno: Vermentino 100%
• Annata: 2025
• Produttore: Cantine Federici
• Zona: Colli di Luni, Liguria
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Formato: 750 ml
• Contiene solfiti

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