Vermentino di Bolgheri Mistral DOC 2025

Vermentino di Bolgheri Mistral DOC 2025: Colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso presenta profumi complessi e floreali di giglio e acacia, accompagnati da note di frutta come albicocca e ananas, miele e soffi di erbe di campo. Al gusto risulta pieno e armonioso, con una bella freschezza e sapidità in un connubio persistente.

Scheda Tecnica

• Zona di produzione: Bolgheri (LI)
• Vitigni: 100% Vermentino
• Sistema di allevamento: Cordone speronato
• Vendemmia: Raccolta a mano tra fine agosto e prima decade di settembre, con selezione accurata
• Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 3 mesi in acciaio + 3 mesi in bottiglia
• Abbinamenti: Pesce, carni bianche
• Temperatura di servizio: 10–12°C | Gradazione: 13% vol. | Formato: 0,75 L

La Cantina

Campo al Pero è una tenuta immersa nel cuore di Bolgheri, sulla Costa degli Etruschi, dove il clima mediterraneo e i suoli argilloso-sabbiosi creano le condizioni ideali per vini di grande carattere. Vendemmie manuali e vinificazioni attente esaltano l'identità autentica del territorio.

Recensioni dei Clienti

⭐⭐⭐⭐⭐ "Fresco e profumato, perfetto per l'estate"
Marco R. — giugno 2025
"Un Vermentino elegante, con un naso floreale delicato e una bella sapidità al palato. Ottimo con il pesce alla griglia."

⭐⭐⭐⭐⭐ "Sorprendente per il prezzo"
Giulia T. — luglio 2025
"Colore bellissimo, dorato e luminoso. Al gusto è fresco e persistente. Lo abbino sempre alle nostre serate estive in terrazza."

⭐⭐⭐⭐⭐ "Autentico vino di territorio"
Luca M. — maggio 2025
"Si sente il carattere di Bolgheri in ogni sorso. Profumi di albicocca e fiori bianchi, finale lungo e sapido. Consigliato!"