Chianti Campo Mario – DOCG 2025

Campo Mario – Chianti DOCG 2025

Un Chianti che racconta la storia millenaria di una terra straordinaria: le colline del Chianti Classico, tra Firenze e Siena, dove il Sangiovese trova la sua espressione più autentica e vigorosa. Campo Mario è il vino della tradizione toscana per eccellenza, capace di emozionare ad ogni sorso con la sua personalità decisa e il suo carattere inconfondibile.

Aspetto

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, limpido e brillante nel bicchiere. La sua veste cromatica evoca i tramonti infuocati sulle colline di Tavarnelle Val di Pesa, dove i vigneti di Poggio Romita si estendono su terreni argilloso-calcarei ricchi di galestro e alberese.

Profumo

Al naso si apre con un bouquet elegante e complesso: ciliegia matura, prugna e mora si intrecciano con note floreali di viola e sentori speziati di pepe nero e cannella. Con l'ossigenazione emergono delicate sfumature di tabacco, cuoio e un accenno balsamico che richiama la macchia mediterranea.

Gusto

In bocca è caldo, strutturato e di grande persistenza. I tannini sono presenti ma setosi, ben integrati con l'acidità vivace tipica del Sangiovese. Il finale è lungo e appagante, con un piacevole ritorno di frutta rossa e spezie dolci. Un vino di carattere, che migliora ulteriormente con qualche anno di affinamento in bottiglia.

La Tenuta – Fattoria Poggio Romita

Fattoria Poggio Romita sorge nel cuore del Chianti Classico, a Tavarnelle Val di Pesa, nel comune di Barberino Tavarnelle, in provincia di Firenze. Immersa tra dolci colline ricoperte di vigneti e oliveti, la tenuta vanta una tradizione vitivinicola secolare, custodita con rispetto per la terra e passione per la qualità.

Il nome Poggio Romita richiama l'antico eremo che un tempo sorgeva su queste colline, testimonianza di una storia profonda e radicata nel paesaggio toscano. Oggi la fattoria coniuga tradizione e innovazione, producendo vini che esprimono con autenticità il terroir di questa straordinaria terra, dove il Sangiovese regna sovrano da secoli.

I vigneti, coltivati con metodi rispettosi dell'ambiente, godono di un microclima ideale: estati calde e ventilate, inverni rigidi e una buona escursione termica che favorisce la concentrazione degli aromi e la complessità del vino.

Abbinamenti consigliati

Ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti di carne rossa, selvaggina, pasta al ragù toscano e formaggi stagionati. Perfetto compagno delle lunghe tavolate in famiglia, dove il vino diventa protagonista di momenti indimenticabili.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Chianti DOCG
• Annata: 2025
• Uvaggio: Sangiovese
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• Formato: 75 cl
• Produttore: Fattoria Poggio Romita – Tavarnelle Val di Pesa (FI)