La Giardiniera di Luciana ml. 500

Giardiniera Ricca e Fondente Dalla sfida con la moglie Luciana nasce una giardiniera come quella della nonna: gli ingredienti della tradizione con aggiunta di sedano e cipolla bianca, addolciti dall’olio extra vergine d’oliva. Una ricetta versatile, ideale per un aperitivo sfizioso o per ingolosire un antipasto di salumi e formaggi della tradizione. Accompagna egregiamente anche i secondi a base di pesce, come l’orata al forno. Anche per gli amanti delle insalate, può essere quella nota in più che trasformerà il piatto in un’opera del gusto. . Ingredienti ortaggi in proporzione variabile: (carote, finocchi, SEDANO, cavolfiori, peperoni rossi, peperoni gialli, cipolla bianca (contiene naturalmente SOLFITI)), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino Bianco, acqua, sale marino integrale di Cervia, zucchero. Come usarla? Per accompagnare un aperitivo sfizioso o dare personalità ad un antipasto di salumi e formaggi della tradizione, ma è anche una ricetta golosa che ben accompagna carni e pesci… provatela con l'orata al forno!. Come conservarla? Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.

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