Cantine Paolo Leo
Pinot Grigio Puglia IGP Paolo Leo 2024 - Vino Bianco
Pinot Grigio Puglia IGP Paolo Leo 2024 - Vino Bianco
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🍇 Pinot Grigio Puglia IGP 2024 - Paolo Leo
Prima di tutto, scopri il Pinot Grigio Puglia di Paolo Leo, un vino bianco fresco e armonioso che esprime al meglio le potenzialità di questo vitigno internazionale in terra salentina. Inoltre, questo Pinot Grigio è vinificato con cura per presentare un profilo aromatico elegante e una struttura leggera.
🏛️ Cantine Paolo Leo - Maestri del Pinot Grigio Puglia
Innanzitutto, Cantine Paolo Leo è un'azienda a conduzione familiare con sede nel cuore della Puglia. Di conseguenza, con oltre 50 anni di esperienza, la famiglia Leo ha saputo valorizzare anche vitigni internazionali come il Pinot Grigio, adattandoli al terroir pugliese.
Inoltre, i vigneti si trovano nella provincia di Taranto, dove il clima mediterraneo conferisce al Pinot Grigio Puglia caratteristiche uniche. Pertanto, ogni bottiglia esprime freschezza, eleganza e il carattere distintivo del territorio salentino.
✨ Caratteristiche Pinot Grigio Puglia Paolo Leo
- 🍷 Vitigno: Pinot Grigio 100%
- 📍 Zona: Provincia di Taranto (Puglia)
- 🏆 Denominazione: Puglia IGP
- 🌡️ Gradazione: 12,5% vol.
- 📅 Annata: 2024
- 🌡️ Servizio: 6-8°C
🍇 Vigneti e Vinificazione del Pinot Grigio Puglia
In primo luogo, le uve per questo Pinot Grigio Puglia provengono da vigneti selezionati situati nella provincia di Taranto. Successivamente, la raccolta avviene con cura per preservare la freschezza e l'aromaticità tipiche del vitigno.
Inoltre, la vinificazione del Pinot Grigio avviene con tecniche moderne che esaltano gli aromi primari. Di conseguenza, il vino mantiene una struttura leggera e una piacevole acidità, rendendolo ideale per diverse occasioni conviviali.
👃 Note di Degustazione del Pinot Grigio Puglia
Colore: Innanzitutto, il Pinot Grigio Puglia presenta un colore giallo paglierino brillante con delicati riflessi ramati tipici del vitigno
Profumo: Inoltre, al naso si apre con delicati aromi di mela verde, pera, arricchiti da sfumature di timo ed erbe aromatiche mediterranee che conferiscono complessità
Gusto: Infine, in bocca questo Pinot Grigio si presenta fresco e leggero, con una piacevole acidità ben bilanciata dalla morbidezza, esaltando i sapori senza sovrastare
🍽️ Abbinamenti Gastronomici Pinot Grigio Puglia
Prima di tutto, il Pinot Grigio Puglia è un vino estremamente versatile. Di conseguenza, si presta magnificamente a diversi abbinamenti gastronomici:
🐟 Primi Piatti di Pesce: Innanzitutto, questo Pinot Grigio è perfetto con primi piatti a base di pesce come spaghetti alle vongole, risotto ai frutti di mare, linguine con gamberi
🦐 Frutti di Mare: Inoltre, si abbina splendidamente con frutti di mare, cozze, vongole, ostriche, gamberetti e insalata di mare
🥗 Verdure: Inoltre, il Pinot Grigio Puglia è ideale con verdure grigliate, insalate fresche, zucchine e melanzane
🍚 Risotti: Inoltre, si sposa perfettamente con risotti alle erbe, risotto agli asparagi e risotto ai funghi
🧀 Formaggi Delicati: Infine, grazie alla sua freschezza, questo Pinot Grigio accompagna magnificamente formaggi dai sapori delicati come mozzarella, ricotta e caprini freschi
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