Cantine Paolo Leo
Primitivo del Salento IGP - Vino Rosso Pugliese
Primitivo del Salento IGP - Vino Rosso Pugliese
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🍇 Primitivo del Salento IGP 2024 - Paolo Leo
Un vino rosso intenso e avvolgente che racconta la passione e il sole della Puglia in ogni sorso. Prodotto con uve Primitivo 100% dalle terre calde del Salento.
🏛️ La Cantina Paolo Leo
Fondata nel cuore del Salento, Cantine Paolo Leo rappresenta l'eccellenza vitivinicola pugliese da generazioni. Con oltre 50 anni di esperienza, la famiglia Leo coltiva con passione vitigni autoctoni nelle terre di Sava e Manduria, dove il sole mediterraneo e i terreni ricchi regalano uve di straordinaria qualità.
La cantina unisce tradizione artigianale e innovazione, producendo vini che esprimono autenticità e carattere del territorio pugliese.
✨ Caratteristiche del Vino
- 🍷 Vitigno: Primitivo 100%
- 📍 Zona: Sava e Manduria (Taranto)
- 🏆 Denominazione: Salento IGP
- 🌡️ Gradazione: 13,50% vol.
- 📅 Annata: 2024
- 🌿 Allevamento: Cordone speronato
👁️ Note di Degustazione Primitivo del Salento IGP
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei brillanti
Profumo: Bouquet avvolgente di frutti di bosco maturi, ciliegia nera, prugna e note speziate di pepe nero e vaniglia
Gusto: Corpo pieno e vellutato, tannini morbidi e ben integrati, finale persistente con elegante freschezza. La tecnica della "doppia vendemmia" dona equilibrio perfetto tra potenza e bevibilità.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
🥩 Carni Rosse: Perfetto con bistecca fiorentina, costata alla griglia, costine di maiale BBQ e agnello al forno con patate
🦌 Cacciagione: Ideale con cinghiale in umido, lepre alla cacciatora, cervo brasato e ragù di selvaggina
🧀 Formaggi Stagionati: Si sposa magnificamente con Pecorino stagionato, Parmigiano Reggiano 36 mesi, Gorgonzola piccante e Caciocavallo podolico
🎁 Perfetto per regali gourmet e cene speciali | 🚚 Spedizione curata con imballaggio protettivo
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