Cantine Federici
Colli di Luni Glaive blanc La baie du soleil
Colli di Luni Glaive blanc La baie du soleil
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COLLIS DE LUNI BLANC
Ce Colli di Luni Bianco DOC est né de l'union de plusieurs cépages indigènes tels que Vermentino, Albarola, Malvasia et Trebbiano et perpétue cette tradition paysanne qui, sur le territoire d'Antica Luni, a vu les anciens préférer la vinification en assemblage pour obtenir des vins qui, à travers l'union des différentes expressions variétales étaient complètes et équilibrées.Le bon vin et l'utilisation de Gladio, symbole historique auquel nous dédions le nom, utilisé pour combattre à l'intérieur de l'amphithéâtre romain qui est raconté et documenté par les écrivains les plus illustres de l'époque tels comme Martial, Polybe et Pline l'Ancien.
cépage : albarola - vermentino VOL. 13%
ACCORDS METS-VIN : Apéritifs et entrées aux fruits de mer, pâtes fraîches aux légumes de saison, calmars mijotés, daurade cuite au four en papillote, galettes et garnitures liguriennes
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Pour de plus grandes quantités, contactez directement LA Cantina di Giorgia Téléphone +39 328 824 6805 |
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