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Azienda agricola Santa Lucia Gambassi Terme

Bianco Toscano Sovrano

Bianco Toscano Sovrano

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Bianco Toscano Sovrano

Il Sovrano è un vino bianco IGT Toscana prodotto dall'Azienda Agricola Santa Lucia di Gambassi Terme.

Il "Sovrano" è un vino bianco IGT Toscana prodotto dall'Azienda Agricola Santa Lucia, situata a Gambassi Terme, nel cuore della Toscana. Questo vino nasce dall'unione di uve Vermentino e Viognier, vinificate, fermentate e affinate separatamente. Il risultato è un vino equilibrato, con buona mineralità e freschezza, ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi a media stagionatura.

 

Uvaggio

  • Vermentino
  • Viognier
    Le uve vengono vinificate, fermentate e affinate separatamente per esaltare le caratteristiche di ciascun vitigno.
  • vol.  13,50

Colore

  • Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

  • Intenso e complesso, con note floreali e fruttate.
  • Sentori di agrumi, pesca bianca e fiori di campo, con una leggera sfumatura minerale.

Sapore

  • Fresco ed equilibrato, con una piacevole sapidità.
  • Struttura ben definita, sostenuta da una buona acidità che ne esalta la bevibilità.
  • Retrogusto persistente con note di frutta a polpa gialla e erbe aromatiche.

Abbinamenti gastronomici

  • Perfetto come aperitivo.
  • Si abbina bene a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.
  • Ottimo con formaggi freschi o a media stagionatura.
  • Può accompagnare piatti di verdure e primi piatti legger

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