Fattoria Le Gallozzole
Chianti DOCG Le Galozzole Monteriggioni
Chianti DOCG Le Galozzole Monteriggioni
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Cépages : Sangiovese 90% - Canaiolo, Trebbiano, Malvasia, Merlot 10%. |
Notes complémentaires
Accords mets-vins : entrées, viandes rouges et blanches grillées, civets et gibiers.
Notes du producteur: vin produit avec des raisins récoltés exclusivement dans les vignobles de la ferme "Le Gallozzole", située à Monteriggioni (Sienne) et appartenant à la famille Borghi depuis 1999. Il a une couleur rouge rubis caractéristique, vive et intense, avec des reflets violacé durant l'année de production qui tend avec le temps au grenat. Nez agréable, persistant, vineux avec des références immédiates aux fruits rouges comme la cerise et la cerise noire. La bouche est sèche, assez structurée, douce et équilibrée.
Température de service : 18-20°C.
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