La Guardiense
Fiano di Sannio Dop La Guardiense
Fiano di Sannio Dop La Guardiense
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Fiano di Sannio Dop est né dans les vignobles de Sannio Beneventano, propriété de différents producteurs de vin de cette région de Campanie. Pour Ottonere ce vin, on utilise des cépages Fiano qui proviennent de vignes d'une moyenne d'âge d'environ 10 ans. Fiano di Sannio Dop a la clarté de sa couleur jaune paille. Des notes d'ananas, de pêche blanche et une très légère trace d'agrumes composent le bouquet. En bouche, il est frais, fruité, délicat dans ses composantes aromatiques et géré dans une bonne structure. Parfait pour accompagner le poulpe avec des pommes de terre. |
- Cépages : FIANO 100%
- Origine : Sannio Beneventano - Campanie
- Teneur en alcool : 13,5 %
- Température de service : 8-10 °C
- Verre recommandé : Tulipe moyenne avec bouche fermante
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur jaune paille avec des reflets verts, arôme floral caractéristique et fruit à pulpe blanche.
. REMERCIEMENTS
Il Club di Papillon – Sannio Dop Fiano 2012 Top Hundred – parmi les 100 meilleurs vins d'Italie 2015
Bibenda 2014 – Sannio Fiano Dop 2012 – trois grappes
I Vini di Veronelli 2014 – Sannio Fiano Dop 2011 – deux étoiles – excellent vin
Les vins Veronelli 2013 Entrez dans le guide signalé comme un excellent produit. Note 87/100
Bien boire Low Cost 2012 Gambero Rosso excellent rapport qualité prix
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