Gewürztraminer Monfort

 Gewürztraminer – Monfort

Denominazione: Trentino DOC
Produttore: Monfort
Zona di produzione: Trentino – Italia
Vitigno: Gewürztraminer 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: ~13,50% Vol
Annata: 2024
Temperatura di servizio: 10–12 °C

🌿 Territorio

Prodotto sulle colline più vocate del Trentino, dove le escursioni termiche e i suoli minerali esaltano l’eleganza aromatica di questo vitigno.

• 👃 Note olfattive

Profumo intenso e coinvolgente, tipico del Gewürztraminer:

Rosa e petali essiccati

Litchi, mango e frutta esotica

Note di spezie dolci e agrumi canditi

• 👄 Al palato

Struttura piena e vellutata

Equilibrio tra freschezza e morbidezza

Retrogusto lungo e aromatico, con ritorni floreali e speziati

• 🍽️ Abbinamenti consigliati

Cucina asiatica e fusion (thai, indiana)

Crostacei, tartare di tonno

Formaggi erborinati

Piatti speziati o a base di zucca e zafferano

• 🍇 Vinificazione Gewürztraminer Monfort Trentino DOC

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

Affinamento sui lieviti per alcune settimane, per amplificare struttura e complessità

Imbottigliamento entro la primavera successiva alla vendemmia

⭐ Carattere del vino Gewürztraminer Monfort Trentino DOC

Un Gewürztraminer moderno, seducente e preciso, che unisce ricchezza aromatica e finezza trentina. Ideale per chi cerca un bianco che emoziona e sorprende.