MONFORT
Gewürztraminer Monfort
Gewürztraminer Monfort
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Gewürztraminer – Monfort
Denominazione: Trentino DOC
Produttore: Monfort
Zona di produzione: Trentino – Italia
Vitigno: Gewürztraminer 100%
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: ~13,50% Vol
Annata: 2024
Temperatura di servizio: 10–12 °C
🌿 Territorio
Prodotto sulle colline più vocate del Trentino, dove le escursioni termiche e i suoli minerali esaltano l’eleganza aromatica di questo vitigno.
- 👃 Note olfattive
Profumo intenso e coinvolgente, tipico del Gewürztraminer:
Rosa e petali essiccati
Litchi, mango e frutta esotica
Note di spezie dolci e agrumi canditi
- 👄 Al palato
Struttura piena e vellutata
Equilibrio tra freschezza e morbidezza
Retrogusto lungo e aromatico, con ritorni floreali e speziati
- 🍽️ Abbinamenti consigliati
Cucina asiatica e fusion (thai, indiana)
Crostacei, tartare di tonno
Formaggi erborinati
Piatti speziati o a base di zucca e zafferano
- 🍇 Vinificazione Gewürztraminer Monfort Trentino DOC
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento sui lieviti per alcune settimane, per amplificare struttura e complessità
Imbottigliamento entro la primavera successiva alla vendemmia
⭐ Carattere del vino Gewürztraminer Monfort Trentino DOC
Un Gewürztraminer moderno, seducente e preciso, che unisce ricchezza aromatica e finezza trentina. Ideale per chi cerca un bianco che emoziona e sorprende.
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