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Azienda agricola Marco Porello
Roero Arneis DOCG Marco Porello 2022
Roero Arneis DOCG Marco Porello 2022
Prix habituel
€11,50 EUR
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Le Roero Arneis de Marco Porello est un blanc au profil fruité et frais, élaboré dans la région de Roero. Vinifié exclusivement en cuve acier, il se caractérise par un profil olfactif fin et facile d'approche, avec en premier plan l'aubépine, la pulpe de pomme, la camomille, la sauge et le fenouil, animés par des brises minérales. En bouche, il a une belle sapidité et verticalité, propre et rafraîchissante, avec des tons salins pour fermer la gorgée |
- Nom : Roero Arneis
- Type de vin : Blanc sec
- Nom du vignoble : San Michele, Renesio, Tanone, Vallupera, Bastia, Colla
- Emplacement et exposition géographique : Municipalité de Vezza d'Alba et Canale. Les terrains ont des expositions différentes
- Sol : calcaire sablonneux, argileux
- Cépage : 100% Arneis • Rendement à l'hectare : 100 quintaux de raisins
- Mode de conduite : Guyot en espalier à 7 à 9 bourgeons fructifères Date de récolte : 10 premiers jours de septembre. La récolte se fait à la main dans des caisses plastiques perforées de 20 kg.
- Méthode de vinification : foulage et pressurage doux des raisins. Fermentation alcoolique à température contrôlée pendant 20 jours. environ
- Elevage : le vin est élevé sur lies en fûts inox jusqu'à la mise en bouteille
- Couleur : jaune paille • Nez : floral et fruité
- Bouche : notes de fruits blancs et d'agrumes, notes salées et fraîcheur
- Accords mets-vins : apéritifs, bouchées, poissons et éventuellement en compagnie d'amis. • Température d'utilisation : 10 - 12 °C
- Conservation et durée de vie : 3-4 ans allongé sur la bouteille
- Capacité de la bouteille : 0,75 litre.
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